Sain tänään naapurilta lahjaksi talviomenoita. Ystäväni sattui olemaan minulla kylässä kun ihastelin niin kauniita, suuria omenoita. Hän oli kuullut että hyvin säilöttynä talviomenat saattavat kestää jouluun asti hyvinä.
Jonkin verran ehdin ottaa netistä selvää ja kävi ilmi, että talviomenat kannattaa poimia suoraan puusta ja kääriä yksittäin silkkipaperiin ja asettaa varovasti pahvilaatikkoon.
(Ennen vanhaan talviomenat käärittiin kuiviin saniaisiin)
Säilytyspaikan lämpötilallakin oli suuri merkitys, samoin ilmankosteudella.
Kellari ei välttämättä ole paras paikka, joten päätin laittaa omat aarteeni kuistille.
Silkkipaperia ei löytynyt, joten käärin omenat vanhaan sanomalehteen ja pitsiin.
Niin kauniita ja hurmaavan tuoksuisia koristeita, mausta puhumattakaan!
Kiitos Tiina ;)
Omenarikasta viikkoa lukijoille toivottelee,
Mirjami





























